head-bannongpakchat-min
วันที่ 18 กันยายน 2021 2:21 AM
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนบ้านหนองปากชัฎ
โรงเรียนบ้านหนองปากชัฎ
หน้าหลัก » นานาสาระ » ทับทิม ประโยชน์ของทับทิมและวิธีรับประทาน

ทับทิม ประโยชน์ของทับทิมและวิธีรับประทาน

อัพเดทวันที่ 10 พฤษภาคม 2021

ทับทิม

ทับทิม มีรูปร่างคล้ายอาเกตรสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ทับทิมอุดมไปด้วยกรดอะมิโนหลายชนิด และธาตุต่างๆ ซึ่งสามารถส่งเสริมการย่อยอาหาร ในระบบทางเดินอาหาร ทำให้สมองสดชื่น และมีอาการเมาค้าง เรามาดูกันดีกว่าว่าการกินทับทิม มีประโยชน์อย่างไร

1. ผิวสวย ทับทิมสีแดงอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และมีส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอลทับทิมสีแดงและแอนโทไซยานิน นอกจากนี้ยังมีกรดไลโนเลอิก วิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และแร่ธาตุอื่นๆ ซึ่งสามารถเสริมการสูญเสียความชุ่มชื้นของผิวได้ ผลกระทบบางประการต่อความสวยงาม

2. ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อแบคทีเรีย เปลือกทับทิมมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และยาสมานแผลที่เห็นได้ชัด ซึ่งสามารถไปบรรจบกันของเยื่อบุลำไส้ และลดการหลั่งของเยื่อบุลำไส้ จึงสามารถรักษาอาการท้องร่วง โรคบิด และโรคอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความทนทานต่อโรคบิด และเอสเชอริเชียโคไล มีฤทธิ์ในการยับยั้งที่ดี และมีระดับการยับยั้งเชื้อราที่ผิวหนังหลายระดับ ยาต้มเปลือกทับทิม ยังสามารถยับยั้งเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่

3. ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง ซึ่งสามารถใช้ในการต่อต้านการอักเสบ และฤทธิ์ทำลายของอนุมูลอิสระ ออกซิเจนมีผลดีในการป้องกันหลอดเลือด และชะลอกระบวนการของมะเร็ง

4. ทับทิมมีรสเป็นกรดมีอัลคาลอยด์ กรดเออร์โซลิกฯลฯ มีฤทธิ์ฝาดสมานลำไส้ เพื่อห้ามเลือดและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดี จึงใช้รักษาโรคบิด ท้องเสีย เลือดในอุจจาระ และเวลากลางคืนการหลั่ง

การดื่มน้ำทับทิมระหว่างตั้งครรภ์ สามารถป้องกันความเสียหายของสมอง ของทารกในครรภ์ได้ประสิทธิภาพ และบทบาทของน้ำทับทิม สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานเมล็ดทับทิมได้ ผลและหน้าที่ของเมล็ดทับทิมคืออะไร สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานทับทิมได้ คนท้องกินทับทิมได้ไหม

ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว และมีคุณค่าทางโภชนาการ และมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมถึงวิตามินซีและวิตามินบี กรดอินทรีย์ น้ำตาล โปรตีน ไขมันรวมทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส แร่ธาตุเช่น โพแทสเซียม วิตามินซีสามารถป้องกันเซลล์ ปรับปรุงภูมิต้านทานของร่างกาย และส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก ช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ป้องกันโรคโลหิตจาง ขาดธาตุเหล็ก ดังนั้นสตรีมีครรภ์ไม่เพียงแต่ได้รับประโยชน์ จากการรับประทานทับทิมเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี ของทารกในครรภ์อีกด้วย

ประโยชน์ของหญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานทับทิมส่วนใหญ่จะแสดงในประเด็นต่อไปนี้

1. เสริมโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ ทับทิมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เช่น วิตามินซีและวิตามินบี กรดอินทรีย์ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และแร่ธาตุเช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และ โพแทสเซียม การรับประทานทับทิมในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถให้สารอาหารมากขึ้น

2. ส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก โรคโลหิตจางมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้น ในระหว่างตั้งครรภ์ และการขาดธาตุเหล็กหรือกรดโฟลิก เป็นสาเหตุหลักของโรคโลหิตจาง ในหญิงตั้งครรภ์ คุณแม่ตั้งครรภ์กินแตงโม และผลไม้จำนวนหนึ่งวิตามินซี และผลไม้สามารถส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก และช่วยหญิงตั้งครรภ์ป้องกันโรคโลหิตจาง จากการขาดธาตุเหล็ก

3. บรรเทาปฏิกิริยาการตั้งครรภ์ในช่วงต้น รสชาติของ”ทับทิม”ดีมาก มีกรดอินทรีย์หลายชนิดเช่น กรดพูนิก ซึ่งสามารถช่วยในการย่อยและดูดซึม เพิ่มความอยากอาหาร และช่วยคุณแม่ตั้งครรภ์ บรรเทาอาการเบื่ออาหารในไตรมาสแรกได้

คุณแม่ตั้งครรภ์ดื่มน้ำให้เพียงพอในฤดูใบไม้ร่วง และรับประทานผลไม้ตามฤดูกาล 4ชนิด 10อันดับผลิตภัณฑ์บำรุงสุขภาพจากธรรมชาติ อาการท้องผูกในไตรมาสที่3 ของการตั้งครรภ์ อาหารที่มีกากใยสูงจะช่วยได้วิธีกินผัก และผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพในฤดูใบไม้ร่วง ดูว่าผลไม้ที่กินระหว่างตั้งครรภ์ มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ผู้เชี่ยวชาญวิเคราะห์ว่าหญิงตั้งครรภ์ สามารถรับประทานทับทิมได้หรือไม่

วิธีรับประทานทับทิม ทับทิมสามารถรับประทานได้หลายวิธี คุณสามารถปอกเปลือกและรับประทานแบบดิบๆ หรือคั้นเป็นน้ำทับทิมก็ได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ทับทิม เป็นส่วนผสมในการทำเค้กทับทิมแยมทับทิมฯลฯ

1. กินทับทิมดิบ หากคุณกินทับทิมโดยตรง คุณจำเป็นต้องปอกเปลือกทับทิมอย่างชาญฉลาด มิฉะนั้นจะลำบากกว่าที่จะกินทีละชิ้น คุณสามารถตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสรอบหัวขั้วของทับทิม นั่นคือส่วนที่ยื่นออกมา ซึ่งดูเหมือนดอกไม้ ตัดผ่านผิวหนังจากนั้นใช้มีดตัดลงไปจนสุดจากข้อต่อทั้งสี่ของสี่เหลี่ยม แล้วตัดส่วนสี่เหลี่ยมตรงกลางแยกออกจากกัน แล้วแตกตามรอยที่วาดไว้ทีหลัง เพื่อไม่ให้เมล็ดทับทิมแตก และน้ำทับทิมจะไม่ไหลออกไปทุกที่ จากนั้นใส่ทับทิมทั้งหมดลงในจานแล้วรับประทาน

2. น้ำทับทิมคั้นสด ปอกเปลือกทับทิมนำชิ้นผลไม้ออก วางชิ้นทับทิมลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้เทน้ำผึ้ง และน้ำเย็นจำนวนหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน

 

อ่านต่อเพิ่มเติม โรงเรียนบ้านหนองปากชัฏ

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4